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北の国から海外旅行

【#おうちでフィリピン】俳優の高杉真宙さんがフィリピン料理にチャレンジ!

フィリピンでは、新型コロナウイルスの影響で現在、入国制限および入国後の行動を制限しています。

安心して海外旅行ができない今、フィリピン政府観光省ではおうちで手軽にフィリピン文化を感じていただけるように、 #おうちでフィリピン フィリピン料理にチャレンジ キャンペーンを実施中です。毎回、ゲストをお招きして、フィリピン料理にチャレンジする企画。

記念すべき第1回目のゲストは、人気俳優・高杉真宙さん。

Vol.1「チキンアドボ」(酢漬けチキン)

普段、料理をあまりしないという高杉さん。玉ねぎのみじん切りにも挑戦!! 果たして上手にできるのでしょうか?第1弾のお題は、お酢がポイントの「チキンアドボ」。

材料さえ揃えば簡単に作れるレシピなので、皆さんもぜひ一緒に作ってみてください。

Vol.2「ポークシニガン」(豚肉のスープ)

こちらは、フィリピンで人気の家庭料理で、素材のうま味がぎっしりと詰まった栄養満点のスープ、「ポークシニガン」です。

Vol.3「パンシット・ギサド」(フィリピン風焼きそば)

パンシットとは麺、ギサドは炒めるという意味で、麺をお肉や野菜と一緒に炒めた焼きそばのこと。現地ではメインディッシュやおやつとしても食べられています♪

野菜や肉、魚介がたっぷり入り、栄養もボリュームも満点!ひと皿でもバランスの良いメニューになります。
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記事出典元:IT'S MORE FUN IN THE PHILIPPINES
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